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Nie wieder sandiges Eis
Der magnetgelagerte Kryo-Kern hält die Temperatur auf 0,1 °C — kleine Kristalle, cremige Konsistenz, bei jeder einzelnen Portion gleich.
Series-K · Softeismaschine
Perfektes Softeis.
Perfektes Softeis.
Jede Portion. Automatisch.
FROSTWERK regelt Temperatur und Konsistenz auf 0,1 °C genau — für premium Softeis ohne Ausschuss, mehr Marge und Gäste, die wiederkommen.
★★★★★ 4,9 · 12 Pilotplätze für Q4 2026 · 316L Edelstahl
Entwickelt mit Gastronomen · Aerospace-Grade Technik · Made in Germany
±0,1 °C38 % Overrun240 Portionen/h316L EdelstahlOTA-Wartung
Drei Gründe, warum dein Softeis ab jetzt verkauft.
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Bis zu 38 % mehr Marge
Software-geregelter Overrun nutzt jede Zutat optimal aus. Mehr Portionen pro Liter, weniger Ausschuss — das rechnet sich ab Tag eins.
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Null Stillstand
Telemetrie meldet Wartung, bevor etwas ausfällt. Updates kommen over-the-air. Deine Maschine läuft, wenn die Schlange am längsten ist.
01 — Präzision
Wir messen, was andere schmecken.
Viskosität, Overrun und Auslauftemperatur werden bei jeder Portion erfasst. Weicht etwas ab, regelt das System nach — bevor dein Gast es merkt. Aus CFD-optimierter Schwirl-Düse, gefertigt aus elektropoliertem 316L-Edelstahl.
- ±0,1 °C Temperaturkorridor, PID-geregelt
- CFD-4000 Schwirl-Geometrie
- Lebensmittelechter 316L-Edelstahl
02 — Kontrolle
Deine Maschine im Blick — von überall.
Jede Portion erzeugt einen Datensatz. Im Live-Dashboard siehst du Auslastung, Verbrauch und Zustand jeder Station. Predictive Maintenance plant Wartung, Updates kommen automatisch.
- Live-Dashboard auf jedem Gerät
- Predictive Maintenance & OTA-Updates
- Verbrauchs- und Umsatz-Reports
±0,1°C Toleranz
240Portionen / Stunde
38 %mehr Overrun
99,98 %Uptime
„Wir haben vier Maschinen getestet. FROSTWERK war die einzige, bei der die Qualität den ganzen Abend hält — ich musste die Karte nicht mehr anpassen."
Lena Brandt · Eismanufaktur Nord, Hamburg
Pilotprogramm Q4 2026
Werde eine der ersten zwölf Stationen.
Limitierte Series-K-Vorserie inkl. On-Site-Kalibrierung, Telemetrie-Zugang und FROSTWERK-OS-Lizenz. Unverbindlich anfragen — wir melden uns in 24 h.
Demo-Formular · kein Versand · Preview von MarModifyHäufige Fragen
Was kostet die Series-K?
Im Pilotprogramm ab 49 €/Tag im Leasing inkl. Wartung und Updates. Der konkrete Preis hängt von Auslastung und Standort ab — wir rechnen es transparent mit dir durch.
Wie lange dauert die Installation?
Ein halber Tag. Wir liefern, kalibrieren on-site und schulen dein Team. Danach läuft die Maschine sofort produktiv.
Welche Sorten kann ich machen?
Jede Softeis-Basis. Pro Sorte hinterlegst du ein Profil (Overrun, Temperatur) — die Maschine zieht es reproduzierbar, Knopfdruck genügt.
Was passiert bei einem Defekt?
Predictive Maintenance meldet Probleme früh. Fällt doch etwas aus, garantieren wir Reaktion in 24 h — die Telemetrie zeigt uns oft schon vorab, was zu tun ist.